El servicio de catering en Colombia se distingue, principalmente, en la comida que se le ofrece a los comensales y el servicio de atención para los eventos.
Servicio de catering Colombia
Es bien sabido que la cultura colombiana tiene comportamientos de diversión, alegría, honestidad, familiar y de raíces muy consolidadas.
Generando un sentido de pertenencia sólido.
Estas cualidades hacen que tanto la comida como el personal que se encarga del servicio de catering sea mucho más especializado.
Brindando una experiencia poderosa en el evento.
¿Qué significa catering?
Centrados en la definición, el catering es un servicio de alimentación especializado elaborado por una empresa para cualquier evento público o privado.
Además, su especialidad siempre será la atención al comensal.
Incluyendo la potencialización de las características de los alimentos junto con las dinámicas directamente relacionadas.
Teniendo en cuenta que un evento o reunión toma bastante tiempo en su desarrollo, el catering produce la parte más importante de ese acontecimiento como lo es la comida.
¿Cuántas empresas de catering hay en Colombia?
En la actualidad existen una cantidad de más de 500 empresas certificadas de catering aproximadamente en Colombia.
Pero este dato puede cambiar dependiendo de cuando leas esto.
Cabe destacar qué cada empresa puede ofrecer una cantidad de preparaciones genéricas como especiales.
El servicio de catering tiene la capacidad de brindar miles de recetas.
Ahora bien, cada empresa ha adquirido un reconocimiento según su área de atención, los eventos que han cubierto, los años en el mercado, las técnicas y conocimientos, etc.
