Catering en casa
El catering en casa toma rumbo cuando un evento o acontecimiento especial se desea celebrar. Un servicio de catering enaltece cualquier situación o conmemoración.
En ocasiones, ocurren situaciones inesperadas que requieren de una reunión y, por ende, de un lugar. El hogar es una opción que siempre permanece.
A veces, es la primera opción brindar la casa como espacio de concentración, pero, dependiendo de las dinámicas y el contexto, puede llegar a ser la menos pensada.
¿Qué es el catering?
Para empezar, el catering es un servicio de alimentación especializado por una empresa encargada para cualquier tipo de evento que convoque una cantidad considerable de personas.
Agregando que, el principal protagonista del servicio son los comensales. Su importancia desemboca el trato de los alimentos potencializando la experiencia.
Finalmente, cabe aclarar que el catering funciona como un apoyo fundamental en las reuniones o eventos, ya que la comida requiere de cuidadosa y rigurosa preparación.
¿Qué es el catering en casa?
Ahora bien, una vez aclarado el termino del catering, es mucho mas viable aterrizar el concepto de catering en casa con sus diferentes características.
Al hablar de catering en casa, nos referimos a un servicio de alimentación especializado, elaborado en un hogar. Puede ser el hogar del convocador o de una participante de la reunión.
De hecho, el hogar puede ser adaptado especialmente para brindar el mejor servicio. Cuando el catering se da en un espacio reducido, la propuesta es más clara y fácil de concretar.
¿Para qué sirve el catering en casa?
Usualmente, el catering en casa ocurre cuando se planean hacer actividades con familiares, amigos o cualquier otro público.
Por tal motivo, es importante entender los gustos gastronómicos de los invitados y así, de manera colaborativa, brindar menús acordes con la ocasión.
Generalmente, el servicio de catering en casa conmemora ocasiones para el recuerdo como cumpleaños, logros profesionales, logros personales o fiestas.
¿Cuáles son los tipos de servicios de catering?
Al hablar de catering pensamos únicamente en degustar exquisitos menús, sin embargo, el servicio es completamente diferente según la ocasión.
Por tal motivo, nos parece importante aclarar cuales son los tipos de servicios que el catering puede prestar. Los tipos de servicio son:
- Servicio especial
- Servicio para organizaciones
- Servicio industrial
- Servicio en casa
Cada uno de estos servicios se adapta fácilmente al contexto. El sabor y aspecto del alimento es igual en momentos de mucho o poco público.
Catering en casa
¿Como lograr el objetivo?
Para que el servicio de catering en casa sea una realidad y mantenga aspectos de calidad y sublimidad, hay que asesorarse con los mejores en el campo.
Para ser precisos, te recomendamos contactar con una empresa que preste el servicio, ya que ellos saben manipular la comida, utilizar técnicas que resaltan los alimentos y la atención al cliente.
Independientemente, si existe un acuerdo con los encargados del servicio o no, lo mas importante es brindar las comidas necesarias como por ejemple cena, postre y bebidas impecablemente.
Servicio de catering
El servicio es una estructura creada para controlar cualquier necesidad, satisfacer la demanda y brindar experiencias enriquecedoras a los comensales.
Por un lado, está la preparación previa al montaje. La selección de los productos viene arraigada con los mejores proveedores.
Y, por otro lado, las actividades de montaje, repartición y atención a los invitados deben promover la calidez, armonía y disposición total. El servicio es lo más importante del producto de catering
Elementos necesarios
Para crear un evento exitoso que involucre el catering en casa lo mas importante es tener comida deliciosa y bien presentada.
Usualmente, la tecnología necesaria para la preparación se encuentra en las instalaciones de los prestadores del servicio.
Además, ocurren casos donde la empresa brinda todo el menaje y mobiliario necesario. Pero, existen casos donde los organizadores se comprometen con el equipo completo. Ambas son válidas.
Invitados como eje
Como te lo veníamos contando, los invitados son el centro de atención, el centro de la actividad, las personas mas importantes en ese momento.
Por supuesto, para lograr satisfacerlos, se debe contar con una propuesta que realmente sea del agrado de los todos, incluyendo la cantidad de comida. Puede sobrar, pero nunca faltar.
Finalizando, los diferentes platillos deben convertir la experiencia en un estado progresivo, es decir, comenzar con una fuerte propuesta y nunca decaer, siempre buscando lo mejor hasta el final.
De la cocina al hogar
Para la empresa encargada del catering, es muy importante demostrar aspectos de confianza, seguridad y calidad.
Por tal motivo, las preparaciones son hechas por un equipo capaz de generar resultados increíbles. La comida genera emociones y siempre debes apuntarle a ser recordado como el mejor.
Agregando que, el transporte de los alimentos desde el punto de preparación hasta el punto de servicio debe mantener todas las propiedades de los platos intactas. No hay que descuidarse.
Anécdotas para recordar
Cuando estamos con nuestra familia o nuestros amigos, solemos recordar y traer al presente aquellos momentos que disfrutamos y no hicieron felices.
Por consiguiente, es importante que los invitados puedan comentar, por mucho tiempo, todos los aspectos positivos que vivieron con el catering en casa.
Así es como generas mas clientes, generas mas empleo, obtienes mas recursos y expande tu marca. Muchas veces las personas están dispuestas a repetir momentos increíbles. Se astuto.
Un camino nuevo
El hecho de estar cocinando diariamente, e inclusive, ir a los mismos restaurantes de siempre, limitan tu capacidad de asombro con la comida.
A veces, pensamos que ya conocemos todo. Pero hay mucho mas por explorar, nuevas culturas, nuevas costumbres, nuevas ideologías.
Por ende, el camino de probar cosas nuevas siempre estará disponible, un simple bocado puede explotar tu mente. Si no arriesgamos no podremos tener mejores resultados.
Comida es variedad
La comida es un elemento increíblemente abundante, tanto en recursos como en creación de propuestas. Aún más en los países productores.
Por supuesto, es importante experimentar y crear laboratorios de cocina. Así es como tu mente concreta ideas y ocurren menús espectaculares.
Por eso, te recomendamos salir de tu zona de confort, aprovechar las infinitas mezclas y arriesgarte. Las personas están dispuestas a probar algo nuevo. El riesgo nos mueve.
Hogar polifacético
De tanto estar en nuestro hogar, perdemos la capacidad de inventarnos nuevas actividades en ella. Nos cuesta aprovechar cada espacio, sus dimensiones, sus atributos, sus beneficios.
Así es como nace la idea del servicio de catering en casa. No es necesario salir de tu casa para tener una reunión fantástica. Lo más importante es disfrutar con la gente que aprecias.
De hecho, para los encargados del servicio de catering, un espacio vacío es como una hoja en blanco, hay libertad de crear.
Catering en casa
Esperamos que este articulo haya inculcado la necesidad de probar un servicio tan magnifico y poderosos como el catering, y, sobre todo, el catering en casa.
Inventemos un mundo donde cada día este lleno de conocimiento, pasión, alegría y satisfacción del deber cumplido. Enrolas más como te muestras a lo que dices.
Por eso, estamos dispuestos a ser recordados como los mejores. No existe la posibilidad de caer. Cada aspecto a mejorar lo tomas en cuneta para nuestro crecimiento. Te invitamos a hacer lo mismo
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