Catering empresarial en el norte de Bogotá: Eficiencia y prestigio corporativo

Hace más de quince años inicié este camino como dueño de un catering tradicional en la capital. Habia migrado de Cali vagado en Alemania y de nuevo en Colombia jajaja

Paso a paso, me enamoré perdidamente de la cocina y de la complejidad de sus equipos. Bueno la pandemia fue más que un cupido jajaja

Quince años de pasión y evolución gastronómica

¡Jajaja! Literalmente me enamoré de la capacidad de innovar y de buscar formas diferentes de hacer las cosas. Aunque mis inicios fueron los casinos corporativos atender a mas de 2000 personas… que reto tan madre jajaja

Desde esos inicios, mi obsesión fue encontrar técnicas que marcaran la diferencia en el mercado.

La pandemia, aunque se sienta lejos, me enseñó procesos fundamentales como la ultracongelación.

Aprendí que la técnica es la base para mantener la frescura en los eventos corporativos más exigentes.

Luego llegaron mentores y colaboradores que me enseñaron a pulir los gramajes y las recetas perfectas.

Aprendí de sus virtudes y también de sus errores para consolidar un estándar de alta gama.

Sin embargo, descubrí que el corazón es el insumo más importante para marcar la comida.

Poco a poco ganamos mercado y logré convertirme en chef creativo y luego ejecutivo.

Aunque no siempre estoy tras los fogones, cada plato que sale es una obra de arte colectiva.

Esto no sería posible sin el apoyo de Ninozca, Sandra, Blanca, Héctor y Luis.

Muchos han pasado por nuestra cocina dejando su alma y su esfuerzo para construir nuestro prestigio.

Durante años, he llevado ese sabor y el alma de mis cocineros a las empresas más grandes de Colombia.

El aliado estratégico de los gigantes corporativos

Nuestro catering empresarial en el norte de Bogotá ha servido a las compañías con mejor reputación.

Bancolombia, líder nacional, ha confiado en nosotros para sus centros estratégicos de la Calle 72.

SURA, el referente multinacional de seguros, es otro de nuestros clientes habituales en su sede neurálgica.

Allianz, destacada como uno de los mejores lugares para trabajar, conoce bien nuestro estándar de calidad.

En el sector de tecnología y energía, nuestra presencia es igualmente sólida y constante.

Gigantes alemanes como SAP, ubicados cerca de El Nogal, eligen nuestra propuesta de innovación.

Terpel, una de las diez empresas más grandes del país, confía en nuestra sede administrativa central.

También hemos llevado servicios tecnológicos de alimentación a multinacionales como Hewlett Packard (HP).

Incluso instituciones como la Cámara de Comercio de Bogotá en Chapinero son parte de nuestra historia.

Davivienda, del Grupo Bolívar, disfruta de nuestro catering en su clúster financiero de alto nivel.

Incluso marcas icónicas como Crepes & Waffles han sido referentes de inspiración para nuestro crecimiento.

Hasta grandes empleadores como Teleperformance han visto el impacto de nuestra atención al cliente interno.

Soluciones impecables para el Chicó y la Calle 100

La zona entre la Calle 72 y la Calle 100 sobre la Carrera 7 concentra la mayor densidad de oficinas Premium.

Es allí donde el catering empresarial en el norte de Bogotá se convierte en una herramienta de cierre de negocios.

Atendemos juntas directivas que necesitan soluciones impecables y una discreción absoluta.

Nuestra empresa es el aliado estratégico para atender tanto a clientes internos como externos.

Desde estaciones de café de especialidad hasta sofisticados box lunch para capacitaciones intensas.

Ofrecemos coffee breaks que rompen la monotonía y cenas de lanzamiento que quedan grabadas en la memoria.

Nos hemos convertido en la elección preferida simplemente por el equilibrio entre sabor y corazón.

¡Jajaja! Si la empresa tiene para el whisky corporativo, tiene para el catering de Sandra y Carlos.

Innovación y procesos que garantizan la excelencia

La eficiencia en el sector corporativo no permite margen de error en los tiempos de entrega.

En Rocha’s Luxury Catering, la puntualidad es nuestra obsesión en cada edificio de la Calle 100.

Contamos con una logística diseñada para que la comida llegue con la temperatura y textura ideal.

Nuestros procesos de ultracongelación y conservación son la envidia de los servicios industriales.

Cada receta ha sido estandarizada para que el sabor sea siempre el mismo, sin importar el volumen.

No somos una cocina normal; somos un taller de alta costura gastronómica para ejecutivos.

Entendemos que un lanzamiento de producto requiere una estética que refleje los valores de la marca.

Por eso, personalizamos cada estación de comida según la identidad corporativa de nuestros clientes.

Nuestra cocina es un laboratorio de ideas donde el corazón marca el ritmo de cada pedido.

Richard y su equipo de logística aseguran que la atención al cliente externo sea una extensión de su empresa.

El corazón como ingrediente principal del éxito

Muchos se preguntan cómo logramos mantener la fidelidad de multinacionales por tantos años.

La respuesta es simple: nunca hemos dejado de cocinar con el alma en cada servicio empresarial.

A pesar de manejar grandes volúmenes, tratamos cada box lunch como si fuera el único.

La pasión que nació hace quince años sigue intacta en cada propuesta que enviamos al Chicó.

Sabemos que detrás de cada gran contrato hay una cena o un almuerzo que facilitó la conversación.

Nos enorgullece ser el motor gastronómico de las empresas que mueven la economía de Colombia.

Cada vez que entramos a un edificio de la Carrera Séptima, llevamos el legado de nuestro equipo.

Sandra, Carlos y cada cocinero son los guardianes de ese prestigio que hoy nos define.

Seguiremos innovando para ser siempre la primera opción en el norte de Bogotá.

Porque si el corazón es el insumo, el resultado siempre será una obra de arte comestible.

¡Jajaja! Estamos listos para llevar el prestigio de Rocha’s a tu próxima junta directiva.