Lo cual tiene un propósito y depende del homenaje, los espacios de celebración y el concepto.
Catering desayunos a domicilio
Es decir, un evento que ocurre en la noche puede apropiarse de características como la intimidad, exclusividad, pasión, elegancia, lujo, entretenimiento, etc.
Una vez aclarado esto, todo evento requiere de unos servicios genéricos y especializados.
Para que los invitados puedan sentirse cómodos y disfrutar sin ningún impedimento, y uno de ellos es el catering.
¿Qué es el catering de desayunos?
El catering de desayunos consiste en la elaboración y presentación de un menú de desayunos para un evento formal o informal, social, empresarial o institucional.
Por supuesto, un desayuno es la comida que se consume en las primeras horas del día.
Teniendo una importancia bastante predominante en la alimentación.
Es un hecho que el día debe comenzar de la mejor manera.
En este sentido, la comida permite tener un estado de ánimo y físico óptimo para el desarrollo de las próximas actividades o labores.
¿Cómo se compone un desayuno?
Un desayuno tiene una estructura ideal que le permite a las personas sentirse llenas, saludables y mentalmente activas.
Dicha estructura se compone de: una porción de fruta, bebidas naturales, cereales, proteínas con algunas adiciones según los gustos y apetito.
Basado en esto, el menú de un desayuno se convierte en un menú versátil, poderoso, creativo y delicioso.
Solo basta con dejar a un lado nuestros hábitos que no funcionan y crear un menú espectacular.
Plato fuerte
El plato fuerte de los desayunos suele tener como proteínas los huevos, ya que su alto valor nutritivo y energético los convierten en un alimento deseado en las primeras horas del día.
Sin embargo, cabe destacar que las proteínas componen los platos fuertes.
Por lo que cualquier tipo de proteína es valida siempre y cuando tenga una proceso de cocción saludable.
Por esta razón, es valido encontrar ofertas de menús de desayunos con carnes rojas, carnes blancas, pescados, proteínas vegetales, huevos y demás.
Acompañante
Los acompañantes de un desayuno pueden ser desde porciones de frutas, salsas, rodajas de panes, ensaladas pequeñas o cereales.
Esto permite al menú de catering de desayunos convertirse en una experiencia de consumo muy poderosa.
Y atractiva por la oportunidad de ofrecer recetas abundantes, deliciosas y fuera de la rutina.
Cabe resaltar que los acompañantes deben ser de menor cantidad que el plato fuerte.
Ya que como su nombre lo indica, no pueden ser el centro de atención en el desayuno.
Bebidas
Las bebidas para desayunos son mucho más versátiles que en los horarios de almuerzo o cenas.
Ya que las temperaturas pueden variar.
Dichas temperaturas se complementan a la perfección con los alimentos que se brindan en un desayuno; las bebidas calientes con las harinas y las bebidas frías con las proteínas.
No cabe duda que los lácteos toman protagonismo en los menús de desayunos ya que se pueden integrar con granos y frutas creando sabores y texturas fascinantes.