Catering comida saludable, la comida es un arte.
Y el arte no solo se trata de expresiones y manifestaciones.
Se trata de mensajes que deseamos exponer por medio de la obra.
Catering comida saludable
Siendo la comida una obra artística, es posible crear un mensaje determinado que, en algunos casos, puede ser de reflexión, concientización y responsabilidad.
Evidentemente, la comida también es un producto comercial.
Así que crear un balance entre lo que quiero exponer con unas ganancias económicas y sociales se convierte en un reto para las empresas.
Factores de éste artículo: Catering comida saludable
- Beneficios del catering saludable
- Eventos ideales
- Infantiles
- Eventos empresariales
- Deportivos
- Eventos de marca
¿Qué es la comida saludable?, Catering comida saludable
La comida saludable es la estructuración de recetas que utilizan ingredientes sanos.
Con técnicas de manipulación y preparación apropiadas para un consumo coherente.
Hay algo que la gente piensa y es que hay alimentos malos o dañinos para la salud, y la respuesta no es siempre la misma.
Por supuesto, como consumidores de los alimentos, tenemos un impacto directo con la comida.
Pero no todos los organismos funcionan igual, así que la comida debe tener una educación estricta.
Beneficios Catering comida saludable
Uno de los beneficios de catering saludable es la resignificación de la comida saludable.
Por eso, se suele entender que la comida saludable tiene sabores feos, pero no es así.
Todo ingrediente puede ser sazonado, emulsionado e integrado a otros con el fin de crear un producto delicioso, exquisito y sano.
Por otra parte, el ofrecimiento de comida saludable en un evento de catering significa que los organizadores generan empatía, solidaridad y compromiso con los asistentes.
Eventos ideales
Es un hecho que, para ciertas ocasiones, es mejor ofrecer un tipo de comida determinado.
Ya que la función de las recetas se ajusta a las intenciones del evento.
Por ejemplo, una fiesta de cumpleaños suele tener las recetas más gustosas del protagonista, creando un menú especializado perfecto para la celebración.
Usualmente, dichas recetas suelen ser de comidas rápidas, de alta carga calórica y en carbohidratos y el uso de ingredientes impactante, lo cual no está mal.
Eventos infantiles
Siguiendo con la idea anterior, la función de las recetas saludables consiste en darle un estimulo coherente a los consumidores del evento.
En el caso de los niños, es muy importante que su consumo diario sea equilibrado.
Usualmente para no tener riesgos en un corto, mediano y largo plazo creados por la comida.
Ahora bien, si se desea ser estratégico, en los eventos infantiles se promueve un comportamiento enérgico y dinámico.
Así que las recetas deberán encargarse de eso.
Eventos empresariales
Los eventos empresariales son eventos formales, donde las empresas crean un espacio para compartir nuevos productos o servicios.
En este sentido, deben propiciar crear retroalimentación o cerrar negocios.
Basado en esto, el trato con los nuevos clientes, empleados y socios debe ser el más adecuado posible.
No solo en la comunicación sino en todo lo que compone el evento.
Tanto decoración, como horarios, servicios de atención y, por supuesto, servicio de catering, se recomienda ser coherente con los valores de marca y sutil con las propuestas.
Eventos deportivos
Aquí no hay duda del porque es importante la elección de un menú de catering saludable.
Por ejemplo los deportistas tienen un estricto consumo de alimentos que favorecen su desempeño.
Por supuesto, si los consumidores serán los deportistas, se recomienda la investigación de los alimentos más consumidos en ese deporte para tener un rendimiento adecuado.
No queremos ser el detonante de un evento ineficiente.
Por esta razón, el profesionalismo es una característica importante e innegociable en el servicio de catering.
Eventos de marca
Hay marcas que crean eventos como ferias, exposiciones, eventos de entretenimiento y demás para mejorar su alcance de mercado.
Como el publico es amplio, se recomienda la propuesta de un menú de catering genérico.
Por eso son importantes presentaciones impecables y cantidades justas.
Recuerda que un evento que ofrece catering no tiene la intención de brindarle la comida del día a los asistentes.
Así que juega muy bien tus cartas.
