Catering coffee break es un servicio diferente, que se encarga de controlar las posibles necesidades de alimentación simples o transitorias por parte de las personas.

Catering coffee break

No cabe duda que las personas, cuando tienen hambre, suelen distraerse o no rendir de la mejor manera, por lo que las estaciones de café son esenciales en los espacios laborales.

Para muchos, un coffee break es simplemente tomarse algo.

Pero para otros, es el espacio ideal para despejar la mente y liberarse de una posible carga.

¿Qué es un coffee break?

El término coffee break se traduce en un descanso para tomar café.

Pero esta definición no se acomoda tal cual a las dinámicas y consumo en estos espacios.

Cabe destacar que un coffee break se ha trasformado y ha implementado nuevos productos en su menú.

Convirtiéndolo en un momento de consumo mucho más poderoso y versátil.

Ahora bien, este servicio de alimentos requiere de un espacio de comercialización, ingesta y socialización, lo que hace que sea mucho más complejo.

¿Para qué sirve un coffee break?, Catering coffee break

En primer lugar, los trabajadores necesitan tomarse un tiempo para relajarse y distraerse de todas las actividades diarias o proyectos en los que se encuentren.

Si no se toma un tiempo para distraerse, lo más probable es que el estado de animo se vea afectado de manera negativa y promueva resultado ineficientes.

Pensar en quienes hacen parte de una organización como personas en vez de maquinas es algo que promueve un ambiente sano.

Usualmente comportamientos adecuados y le brinda importancia a cada labor realizada.

¿Qué se ofrece en un coffee break?

Principalmente, un coffee break ofrece alimentos de preparación sencilla como lo pueden ser jugos naturales, aguas aromatizadas, café, derivados de los lácteos, etc.

Además, alimentos de panadería son muy frecuentes, como lo pueden ser panes, pastelillos, galletas, tortas, postres sencillos y demás.

Cabe recordar que estos alimentos son necesarios para calmar el hambre y darles un respiro a los consumidores, así que los tamaños no pueden ser como un plato fuerte.

Espacios para un coffee break

Como lo mencionábamos anteriormente, los coffee break se dan, sobre todo en espacios laborales, sin embargo, espacios de eventos puede utilizarlo también.

Las estaciones de café piensan en las personas, en sus necesidades y su manera de hacer más provechoso sus actividades o comportamientos.

Por esta razón, hay empresas que cuentan con un espacio privado para las estaciones de café dentro de sus instalaciones, dándole mucho más valor a la empresa.

Restaurante

Un restaurante puede destinar un espacio en su establecimiento y en su menú para el servicio de café.

Lo cual aprovecha a los empleados, la tecnología y los procesos.

Un restaurante no solo sirve para comer, sirve para crear momentos enriquecedores, generar anécdotas para recordar.

Además, es una oportunidad de negocio muy interesante ya que el horario del restaurante puede mantenerse productivo.

Oficinas

Como lo mencionamos anteriormente, es una excelente estrategia tener una estación de café en la empresa.

Ya que disminuye los tiempos de transición y aumenta la productividad.

Por supuesto, una empresa no puede velar únicamente por sus beneficios económicos, sino también por los beneficios sociales, beneficios comportamentales.

Estos espacios ayudan a que los empleados puedan despejar su mente y ver al espacio laboral como un espacio para cumplir sus sueños.

Cafeterías

Las cafeterías son establecimientos especializados en los productos que se complementan muy bien con los cafés.

Por eso, es que las recetas son necesarias para un día productivo.

Debe pensarse muy bien en la ubicación de las cafeterías.

Ya que los clientes necesitan un consumo rápido, por lo que los clientes no pueden tener obstáculos.

Finalmente, el servicio de catering se encarga de crear recetas fabulosas, pensando en los comensales y explotando al máximo los ingredientes.

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