Buffet y catering, todos amamos la comida, todos hemos tenido una relación llena de pasión y emoción con cada mordisco que le hacemos a un platillo delicioso.

Buffet y catering

Por otra parte, los eventos sociales a los que hemos asistido tienen un gran valor para quienes lo organizaron.

Por lo que es importante llegar con la mejor actitud y disfrutar de lo planeado.

Como relación de ambas ideas, los servicios de alimentación se complementan a la perfección.

Especificamente con los eventos entendiendo que los asistentes necesitan de estímulos positivos para continuar con la jornada.

¿Qué es un buffet?, Buffet y catering

Un buffet es la puesta en mesa de muchas recetas elegidas según su virtud y capacidad de impacto en el paladar.

Concretamente, un buffet consiste en brindarle alimento a un evento social o empresarial.

Donde los gustos de los invitados son variados y se desea transmitir la abundancia.

Asegurarse que cada invitado tenga una elección difícil.

Ya que cada producto en mesa se ve delicioso es un logro que enorgullecerá a la empresa que presto el servicio y los organizadores.

¿Cómo funciona un buffet?

Un buffet consiste en la creación de muchas recetas gastronómicas que les permiten a los comensales elegir libremente lo que se consumirán.

En efecto, el escenario donde se ofrece el buffet debe ser amplio, controlando las condiciones físicas de los alimentos.

Con una temperatura adecuada y con las texturas deseadas intactas.

Finalmente, es necesario darle un espacio justo para los alimentos ya que no pueden mezclarse unos con otros, o el sabor puede verse afectado y no es una opción.

¿Qué es el catering?, Buffet y catering

catering es un servicio de alimentación especializado elaborado por una empresa para cualquier evento público o privado.

Además, su especialidad siempre será la atención al comensal.

Incluyendo la potencialización de las características de los alimentos junto con las dinámicas directamente relacionadas.

Teniendo en cuenta que un evento o reunión toma bastante tiempo en su desarrollo.

Por eso,  el catering produce la parte más importante de ese acontecimiento como lo es la comida.

¿Cómo funciona el catering?

El servicio de catering se encarga de la comida de un evento inspirado en un servicio tradicional comercial como lo son los restaurantes.

En efecto, este servicio se construye a partir de la comunicación entre cliente y empresa.

La cual toma el pedido de los menús ideales para el evento y se sirven en el lugar de desarrollo.

No es un secreto que la contratación del servicio de catering hace que la comida tenga mucha más importancia.

En este sentido, hay que aprovechar todo el significado e impacto corporal para la promoción de un evento fascinante.

Diferencias del servicio

Una de las diferencias del ambos servicios es la cantidad de comida, el servicio de catering ofrece la cantidad de comida justa según los asistentes al evento.

Por otra parte, el buffet propone una cantidad de recetas que puedan ser consumidas sin ningún tipo de limite.

El que impide el consumo será la llenura del estómago.

Menús especializados

En los eventos especiales como bodas, celebraciones de cumpleaños o grados académicos, la presencia de un abundante banquete es fundamental.

Es momento de mostrar la habilidad y técnica.

Como consiguiente, los organizadores de la reunión buscan homenajear a los protagonistas.

Aquí es cuando entra el servicio de alimentos, la comida estará hecha a la medida.

De igual manera, la especialización del menú garantiza que los invitados sean atendidos satisfactoriamente, creando un evento especial único e inolvidable.

Aprovecha el don del alimento.

El poder de la comida

La comida tiene la increíble capacidad de transmitir mensajes con el simple hecho de olfatear, ver, tocar y probar.

Ahora bien, si somos estratégicos, los encuentros previos a los eventos son vitales ya que se puede conocer con profundidad a los organizadores y sus intenciones.

Paralelamente, el relato de los organizadores deja ver el afecto por los invitados y sus intenciones. Ahí entra la escucha generosa y las propuestas.

Buffet y catering, ¿Qué es un buffet?

• ¿Cómo funciona un buffet?
• ¿Qué es el catering?
• ¿Cómo funciona el catering?
• Diferencias del servicio
• Menús especializados
• El poder de la comida