Banquetes y catering, la diferencia de estos dos tipos de servicio de alimentos resalta, principalmente, en la manera en que se consumen las recetas.
Banquetes y catering
Es decir, el servicio de catering puede ofrecer la comida con un servicio de atención tradicional, llevándole la comida a los comensales en las mesas destinadas.
Por otra parte, los banquetes se especializan en la ubicación de las recetas en las mesas momentos antes del consumo.
Haciendo del servicio algo más intuitivo y personal.
¿Qué es el catering?, Banquetes y catering
En primer lugar, nos parece importante definir el término principal del artículo para darle forma y sentido.
Entendiendo que no todas las personas hay adquirido este servicio de alimentos y bebidas.
Sencillamente, el catering se encarga de brindar toda la comida necesaria para un evento social o empresarial.
Especializándose en los sabores y maneras de atención que fortalezcan la experiencia.
No cabe duda que un evento será mejor recordado si se creó un ambiente completo.
Donde cualquier necesidad básica de los invitados puede ser controlada a la perfección.
¿Cómo funciona el catering?
Ahora bien, el catering tiene un proceso bastante específico el cual le permite tener una garantía en cuanto a la calidad de los ingredientes.
Junto con la manipulación y entrega final.
En primer lugar, la contratación de proveedores hace que los alimentos lleguen a la empresa manteniendo las propiedades intactas.
Posteriormente, el guardado es especializado según el tipo de producto.
Luego, se crean las recetas en el lugar del evento o en la empresa, todo depende de los requerimientos de los clientes.
Para posteriormente, montar los platos y servir.
